陈皮源于橘子,但现在的橘子许多都喷洒了农药,所以,在制造陈皮之前,要先处理这些农药残留。一般来说,真实上好的陈皮都是阅历了九蒸九晒的进程,但家庭制造一般三遍即可。通过三蒸三晒后的果皮会很香,然后赶忙密封,装进家里的饼干罐里,记住在罐子上写上密封的日期,密闭保存一年再用。我们自己也能够做做看哦。
陈皮源于橘子,但现在的橘子许多都喷洒了农药,所以,在制造陈皮之前,要先处理这些农药残留。一般来说,真实上好的陈皮都是阅历了九蒸九晒的进程,但家庭制造一般三遍即可。通过三蒸三晒后的果皮会很香,然后赶忙密封,装进家里的饼干罐里,记住在罐子上写上密封的日期,密闭保存一年再用。我们自己也能够做做看哦。
*在第一次晒橘皮,橘皮半干时,放入适量甘草加水煮,加盐和糖,汤煮浓后,浸泡一晚上,再拿出去晾干。
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