最初火的时分,和现在的茅台酒相同难买,“1瓶难求”真并非是说说罢了,现如今却沦落到在超市旮旯“吃灰”的境地,也是十分惋惜了。其间西凤酒和董酒便是这里边十分典型的代表。
但这款酒,从前确实是叱咤酒界的风云酒物,它于1952年第一届全国评酒大会上被评为“四大名酒”之一,它是凤香型白酒的开山祖师,产自陕西。
早在60年代,茅台还没有多大商场的时分,它现已凭仗着质量、出酒率等赢得了群众酒友的喜爱,一度有求过于供之气势。
可是好景不长,白酒界加快速度进行开展,各种凭仗酒质,广告的“宣扬酒”进入商场,西凤还保持原有“酒香不怕巷子深,不肯作广告”的准则做酒,一时被人抢占商场,终究为了抢回商场,走了弯路,名望一泻千里。
浓香大曲酒。是用5种粮食固态发酵,选用的便是传统大曲工艺,为什么叫做传统,由于彻底依照老一辈的方法来制曲、来发酵蒸馏。
通过高温堆积发酵,最终通过高温蒸馏而成,整个酿制进程彻底是遵从古法的大曲酒工艺,5斤粮食才出1斤酒,口感质量极好。
再在陶坛里边历时2900天的窖藏而成,闻起来粮食酒香齐全,浓郁的大曲花香、窖香,喝起来具有陈酒的回甘,充满整个口腔,流入嗓子瞬间,享用感足。瓶身包装选用玻璃瓶,美观大方。实用性也比较强,环保无污染,且便于带着。
透过玻璃瓶调查,白酒明澈通透,质量肉眼可见,让人喝得定心,其间的用心程度可见一斑。
厂家实力在业界是众所周知的,数十年来给一二线名酒供给基酒,打造的这酒是典型的川派浓香酒,工艺上也不大意,坚持选用高温大曲固态发酵法酿制,酒体十分浑厚。
在口感方面,北方人喝酒喜爱喝烈性的,与南边人更重视口味儿不同,北方人大多要求白酒的酒精度数高一些,喝得越爽越好。
正因如此,为了投合当地人的需求,有不少酒厂也纷繁在北方安身,所以北方当地历年来也有一些不错的特产酒,且价格十分低价,由此更契合北方人的口感需求。
可是在南边,该酒的境况就大不相同了,不只没被厌弃,反而在南边反常受欢迎,巨细酒桌上常常可见它的身影。
最终,我国的“倒运酒”当然不止以上几款,各位酒友,我们还知道哪些陨落的白酒,无妨在谈论区留言互动,感谢点评。
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