利用鳜鱼夏花(或稍大规格)直接养成商品鱼,是目前普遍推广的一种养殖形式。我们将商品鳜鱼的池塘养殖技术介绍一下。为保证养殖成活率,放养规格须在3厘米以上,一般每公顷放养3~4厘米鳜鱼种1.5万~2.5万尾。①养成池培育:即在鳜鱼种放养前15~20天在池塘中培育前期饵料鱼。投放饵料鱼750万~1200万尾/公顷;为降低饵料鱼成本,可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的饵料鱼亲本,如每公顷适时放罗非鱼3000~6000对或2龄鲫鱼7500尾,使其繁殖的后代作为鳜鱼活饵料鱼;也可用适度规格的稀网将池塘隔成两部分,一边养鳜鱼一边养饵料鱼亲本,使其繁殖的幼鱼穿过稀网成为鳜鱼的食饵,饵料鱼亲本培育最好采用强化培育方法。
②配套池培育:1公顷鳜鱼单养池需配备3~4.5公顷饵料鱼池,分批起捕,按需拉疏,保证饵料鱼与鳜鱼同步生长。应采用调整密度和投饲量来控制饵料鱼的生长及规格。
③自然水域捕捞:鳜鱼养殖场靠近湖泊、水库等大水面水域,可利用丰富的饵料鱼资源作为鳜鱼饵料补充来源。④购买:饵料鱼生产中,如遇发花率低、病害或灾害性天气等影响,应及时购买饵料鱼,避免影响鳜鱼养殖。3、饵料投喂在水温较高、鳜鱼快速生长期内,最好每天投喂饵料1次,9月后水温下降,鳜鱼摄食减少,可5~7天或半个月投喂1次,投喂量以维持水体内有一定的饵料鱼密度、增加鳜鱼的捕食机会为原则。饵料鱼的规格为鳜体长的30%~59%者适口性好,同时要常常检验核查鳜鱼的摄食和生长情况,所投饵料鱼中,适量搭配不一样的规格的饵料鱼,确保鳜鱼在饲养条件下,饵料充足、适口。所投饵料鱼须先消毒。
4、水质控制鳜鱼专养池,整个饲养过程中水体溶氧最低保持在4毫克/升以上外,还需在鳜鱼专养池中配增氧机。春末和夏季每天中午12~15时开机增氧,如遇特殊天气,下半夜开机至太阳出。并定期泼洒石灰水调控水质。
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