看看热气腾腾,摸摸倒也烫手,可就是老泡不开茶——饮水机热水“不会超过” 70℃
相信不少消费的人都纳闷过:家中和桶装水配套使用的饮水机放出的热水看似热气腾腾,但用来沏茶茶叶却老半天泡不开,老茶客学乖了:沏茶,一定不可以用饮水机里的热水!
质监部门的行家曾做过一个比对实验:将饮水机放出的热水再倒入电热水壶里加温,若要煮沸往往还得耗时二三分钟,再用来泡茶就灵光了。显而易见,原先的热水并未达到滚沸的程度,那么“不滚”的水温又是多少呢?行家断言:“至多不会超出70℃!”若不信您自己也可测温(注意,千万别用体温计),准保屡试不爽。
当然,热水能泡开茶叶沏出好茶的饮水机也有,但据消保委等部门的市场抽样至多不超出25%。消费者自然要问:质监部门进行市场质量抽检时,是否有水温多高才算合格的检验测试标准?因为相对于“冷水”来说,50℃、60℃、70℃乃至90℃、100℃都可称作“热水”,但若不给花了钱的人每台饮水机制出“热水”的确切温度以知情权,买回饮水机若老吐70℃以下的热水,老茶客岂不既冤又亏!
事实上有关水温合格与否的检验测试标准至今或缺。目前抽检各类冷热兼有型的饮水机,检测依据据悉还是套用家用小电器安全性能的国标,再就是卫生部门的卫生标准,然能顺利过关的合格饮水机也仅62.5%,而小厂的合格率则更低,只有45.5%!查出的关键质量上的问题常常是:“为‘节省本金’,普遍均未安装热断路器等过热保护设施”!
为省钞票而“忽略”过热保护设施后,饮水机很容易因过热或无水干烧而发生火灾,再加上一些企业为打价格战挖空心思在用材上偷工减料以降成本,内胆的钢片慢慢的变薄同样经不住高温,甚至还用塑料片偷梁换柱。为保不出漏子,70℃就成了不少“趟浑水”生产厂“约定俗成”的产品加热功能极限。偷工减料的饮水机因之“廉价”、“安全”而热销了,但蒙在鼓里的消费者好茶也就沏不成了!
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