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【48812】菜籽油、月饼小作坊可!长沙调整小作坊食物出产规划

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  华声在线日讯(全媒体记者 黄亚苹 实习生 肖晗)7月5日,长沙市商场监督管理局发布音讯,已修订的《长沙市食物出产加工小作坊制止出产加工的食物种类目录》(以下简称《目录》),对小作坊的食物出产加工做调整,7月正式收效。

  新修订的《目录》中,放宽答应小作坊出产的种类包含菜籽油、花生油、油茶籽油等食用油,月饼、粽子等热糕点,以及饼干、油炸型膨化食物和凉果类蜜饯等。大米、糙米类产品的出产加工经评价被调整为高危险产品,因而从制止目录中移出。

  此次调整考虑了食物安全危险和传统加工技艺品类,以及长沙市特色产业的布局。

  如有意处理食物加工小作坊证,可向各区县(市)商场监督管理局进行请求,请求条件包含获得个体工商户营业执照,具有习惯规划和种类的固定场所,并符合卫生要求,具有确保食物安全的管理制度等。请求时须提交纸质请求材料,包含答应请求书,以及各两份加盖公章的场所设备布局原件、出产工艺流程图原件、场所的合法使用权证明复印件、试制产品合格查验陈述复印件、企业规范文本复印件章。