据新华社电(记者李鲲)记者从6日在天津市食物安全协会举行的“食用植物油安全研讨会”上了解到,天津将在全市推行智能型食物级不锈钢容器代替塑料桶存储食用油。
据了解,这种云端数控不锈钢储油罐代替了传统塑料桶(罐),供需双方随意什么时间都能经过手机电脑等了解油量油温状况及时加油,保证了油品安全和新鲜,节省增效杰出。
食用油的质量安全,触及抗氧化剂的超支、黄曲霉素的目标、重金属污染、农药残留等,在包装方面因为很多运用塑料桶(罐),其塑料材猜中的邻苯二甲酸酯类增塑剂在油脂储存进程会进入油脂,损害人体健康。
日前,国务院食物安全办等14部分联合下发的《关于提高餐饮业质量安全水平的定见》要求:“储存、包装食物的容器应当清洁无害,不得运用含塑化剂的塑料制品寄存油脂及油脂类食物、酒类饮品。鼓舞运用食物级不锈钢资料质地的容器、东西和设备。”
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