国威进程再加快崃州品牌之夜带给职业两大全新亮点

  11月19日，国内威士忌代表性企业，崃州蒸馏厂，以“与世共创 感触重生”为主题举办了一场独具匠心的2024崃州品牌之夜活动，以一己之力逐渐推进和加快了我国威士忌的开展进程。

  一方面，旗下首个单一麦芽威士忌品牌“崃州”和旗下首个单一谐和威士忌品牌“百利得”也正式对外发布，两大品牌旗下首款“创世版”产品也一起定量发布上市；另一方面，其孕育四年之久的崃州烈酒文明体会中心首度向外界正式揭开了奥秘面纱。本次活动不只展示了崃州蒸馏厂本身开展来到了新的地图，也充沛体现出其在前行在我国威士忌开展的道路上不停地改善改造的深化探究。

  自三年前在邛崃正式完工投产之日起，崃州蒸馏厂以“做我国自己的威士忌”的坚定信念，测验一步一步地构建起了我国威士忌在全球威士忌地图中的一起之处。

  在活动晚宴上，崃州蒸馏厂再一次以冷艳全职业的姿势，隆重推出了旗下首个单一麦芽威士忌“崃州”和旗下首个单一谐和威士忌“百利得”这两大战略品牌，不只是其三年来的效果展示，也是其品牌和产品地图的全新起点。一位业内人士就点评道：“这不只是两个全新的我国威士忌品牌的初生，也是职业头部企业的开拓性探究。”

  在两个品牌发布之际，旗下首款“创世版”产品也纷繁定量上新，其在口感、风味等方面出现出与苏格兰、日本等威士忌老牌国家显着的差异化特征，充沛验证了崃州蒸馏厂“做我国自己的威士忌”的初心理念。

  其间，崃州单一麦芽威士忌创世版是“崃州”品牌酝酿三年的开山之作，标志着其品牌从无到有的匠心进程与重生起航，凝集了“崃州”对质量与风味的至臻寻求。

  从产品的调制来看，其交融了崃州近三年来陈酿的八种不同桶型的匠心原酒，其间引以为傲的黄酒桶与蒙古栎桶的引进，更是赋予了其显着的我国风味，整个酒体出现高雅的琥珀色，口感详尽且和婉，东方滋味呼之欲出。

  而在崃州创世版的规划上，其结合了崃州蒸馏厂标志性的壶式蒸馏器与烈酒文明体会中心的梯形规划言语，瓶肩辅以竹子向上攀升成长的纹路、瓶底选用木桶纹路造型、礼盒选用橡木桶木纹等天然元素，在问候单一麦芽传统工艺、制桶技能和桶陈技艺传承的一起，亦展示了活跃繁荣的重生之态。

  而百利得单一谐和威士忌创世版则是“百利得”品牌的首款定量力作，其酒体是崃州新一代调酒师团队从其52种各类桶型，以及所陈酿诞生的245种风味中精选而来的具有本乡特征的我国威士忌。

  在结合了洋葱型、球型、灯笼型等壶式铜制蒸馏器的二次蒸馏下，崃州得到了洁净清新的新酒风格，谐和出的酒体风格平衡丰满，标志着多元荟萃、交融立异的共创内核，其所出现多元交融之美，犹如一首精妙交响，谐和交融、层次丰盈。可以说，得益于崃州在出产、研制等方面的强壮优势和储藏，其对威士忌的谐和实力可谓国内高水准。

  而在百利得创世版的规划上，则相同交融了丰厚的涵义和精美工艺。其瓶身规划为五边形，意味着我国五行文明与威士忌出产的根本工艺中“金-铜壶蒸馏器、木-橡木桶、水-水源、火-橡木桶烘烤、土-邛崃风土”的逐个对应与交融，诠释着酒液谐和的韵律之美；瓶颈瓶底以貔貅的我国传统瑞兽形象，传递招财聚宝的夸姣祝福；而瓶身从浅至深的突变，叙述了从无到有的进程，好像威士忌酿制中的时刻、匠心和改变，标志了时刻的力气和酒体的蜕变，绵长的陈酿与研制进程经过规划得到了逐个出现。

  整场活动，最为震慑的一幕则是两大创世版产品发布出售信息的那一刻，现场迸宣布了经久的喝彩、尖叫与掌声。

  崃州单一麦芽威士忌创世版与百利得单一谐和威士忌创世版官方价格均仅为399元/瓶，以其可贵的“产品性价比”，惊喜地超出了一切在场人士的等候。一起，两款创世版产品均别离定量出售10000瓶，也进一步推高了商场需求的热度。

  而据烈酒商业了解，发布会后，两款创世版产品将于11月24日起正式上市出售，但将仅限于上海崃州吧、广州崃州吧与崃州烈酒文明体会中心等官方直营的线下终端出售，且每人每款产品均仅限购两瓶。不过，崃州品牌方也告知烈酒商业，未来或还将新增出售途径，以满意更多爱好者与顾客品味两款创世版定量新品的需求。

  “崃州”品牌和“百利得”品牌，各自旗下的流转产品系列，也将从下一年第一季度起连续登陆商场，并将会以多样化组合方式出现。

  以崃州蒸馏厂当时的工业规划、高质量的酿制水平，以及先行一步的创世版所凝集出的口碑商场作衬托，多位现场人士均表明：十分看好下一年崃州蒸馏厂的商场体现。未来，正式版的上市，必将使得崃州站上一个更为巨大宽广且远景绚烂的商场舞台，国内威士忌职业对此值得一起等候。

  作为本次品牌之夜的另一大亮点，崃州烈酒文明体会中心初次对外揭露露脸，向职业揭开了这一孕育四年的奥秘面纱，烈酒商业有幸作为第一批观赏者，与职业表里的一众大咖、威士忌爱好者一起体会了一场深度的威士忌文明周游之旅。

  崃州蒸馏厂坐落于具有2000多年酿酒前史的四川邛崃，其全体的占地面积相当于近20个规范足球场的巨细，从规划来看，或许可以说已是当时国内已建成的最大的威士忌企业。而崃州烈酒体会中心自2020年开端酝酿之时起，到终究落地，虽已让职业阅历了四年的绵长等候，但处处充溢惊喜的周游之旅，也让这一等候显得很值得，其标志着崃州从探究我国威士忌制作的更多或许性，开端迈向对我国威士忌酒文明及日子方式的探究与立异实践。

  体会中心与整个蒸馏厂南北相接，经过数座空中桥梁形成了一种彼此照应的威士忌酿制与文明的深度对话，并且在规划上，也可以深入体会到崃州所倡议的“尊重天然，融于天然”的初心理念。

  脱胎于成都平原边沿的西岭雪山所打造的游客招待中心房顶，经过对雪山的形塑，完结了对崃州一起风土的问候；艺术设备“烘麦塔”则以苏格兰威士忌最具代表性烘麦塔为原型，向这一标志性的威士忌工艺传统深度问候。

  崃州将整个体会园区打造成探、知、造、游、居、宴六大体会模块，紧紧围绕着威士忌文明及日子，并融入了对我国文明及现代美学的考虑，构建起了一系列从文明内容、品鉴体会、故事演绎、风味餐食等一起的品牌内容与服务，致力于让威士忌走进日子日常，创造出了威士忌日子方式本乡化的更多或许。

  整个园区既有威士忌图书馆、桶陈艺术中心、威士忌博物馆这样的对威士忌前史、文明、艺术的深度诠释之地，也有崃州吧、空中酒吧、构思中心、会议中心这样的着重威士忌体会、社区、商务特征的互动空间，一起还有崃州威士忌休假酒店、崃悦轩、百利得酒馆、百利得剧场这样的威士忌日子场景演绎与体会服务，为整个崃州烈酒文明体会中心注入了鲜活而精彩纷呈的文明与体会内在。

  而来到其出产酿制车间，则出现出了崃州在威士忌质量方面独具特征的建树。从质料处理开端，糖化、发酵、蒸馏、灌装、制桶、陈酿库，涵盖了崃州出产与酿制的每一个环节均逐个出现在眼中。

  在其充溢崃州特征的木桶厂，由威士忌界“爱因斯坦”之称的传奇人物吉姆·斯旺(JimSwan)博士所创造的STR橡木桶处理工艺得到了充沛的传承与精进。这种在威土忌职业特别且罕见的橡木桶处理工艺，将橡木桶经过刨(Shave)、烘烤(Toast)、再炙烤(Rechar)的工艺，在保留住葡萄酒特性的一起，激宣布更多木材的风味层次，并反向吸赞同过滤酒体中较为影响的元素，让风味取得再次提高，也进一步激发了崃州威士忌独有的风味潜力，成为了威士忌本乡化的一大标志性代表特征。

  而在其规划宏大、总容量到达了120万桶的陈酿库区，崃州已计划在未来4-5年内完结100万桶的桶陈方针，并估计本年内便能到达40万桶的陈酿库存量。由朗姆桶、龙舌兰桶、波本桶、雪莉桶，以及特征的STR红酒桶、蒙古栎桶、黄酒桶等各色丰厚的桶陈类型组成的巨大陈酿库存，确保了未来产品熟成后的丰厚度和产值规划，可以说是当时国内威士忌职业在产容量方面显着具有优势的酒厂。

  自2021年12月以来，崃州便开端对外开放“崃此一游”的酒厂观赏活动，定时每月接收职业表里的威士忌爱好者前来旅游。至本年上半年，崃州蒸馏厂已累计迎来超10000名“崃此一游”的访客。

  从本次烈酒商业的体会来看，崃州烈酒文明体会中心深度、丰厚的体会之旅，可以说与全世界范围内闻名威士忌蒸馏厂相媲美，而从威士忌与我国文明结合的营销立异层面来看，现已可谓一流。跟着崃州烈酒文明体会中心2025年度迎来正式对外开放，崃州在传达威士忌文明、提高威士忌本乡化饮用等顾客教育与文明推行方面能说将对职业作出破局性的奉献，并对职业发生更为深远的引领效果，也将逐渐推进威士忌品类在我国商场的全体扩容。