智研咨询-2023年白酒行业市场深度分析报告

  （以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业高质量发展的战略入手，分析白酒行业未来的市场走向，挖掘白酒行业的发展的潜在能力，预测白酒行业的发展前途，助力白酒业的高质量发展。

  本《报告》从2022年全国白酒行业发展环境、全球发展形态趋势、行业规模、竞争格局、重点企业等角度进行入手，系统、客观的对我国白酒行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国白酒行业发展的新趋势。《报告》是系统分析2022年度中国白酒行业发展状况的著作，对于全方面了解中国白酒行业的发展状况、开展与白酒行业发展相关的学术研究和实践，具备极其重大的借鉴价值，可供从事白酒行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等有关人员阅读参考。

  白酒指以高粱等粮谷为主要的组成原材料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的，酒精度（体积分数）在18%-68%的蒸馏酒，白酒是我国特有的酒种，为世界七大蒸馏酒之一。酒的分类有很多，按酒精含量的多少来划分，白酒分为高度酒和低度酒。按香型来分，主要有浓香型、酱香型、清香型、米香型等香型，浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、洋河酒等为代表，酱香型白酒以茅台酒为代表，清香型白酒以山西汾酒为代表，米香型白酒以桂林三花酒为代表。

  虽然我国整体白酒整体供给和需求量持续下降，但主要下降产品集中在中低端产品，次高端和高端需求占比持续提升带动我国白酒市场规模持续增长，多个方面数据显示，2021年我国白酒行业市场规模约6018.17亿元左右，2022年我国白酒市场规模约6589.75亿元。细分白酒产品结构而言，目前国内高端和次高端份额分别占比16.9%和20.8%左右，随着白酒高端产品认可度继续提升，高端和次高端占比将继续提升带动我国白酒市场规模继续增长。

  白酒行业经营现状而言，随着国内白酒市场之间的竞争持续加速，中小企业持续出清，白酒行业集中度持续提升，规模以上白酒公司数持续下降，多个方面数据显示，我国白酒行业规模以上公司数从2016年高位的1593家下降至2022年的963家，2022年整体白酒规上企业出售的收益从反向增长至成6626.5亿元，较2021年增长9.6%，实现利润2201.7亿元，较2021年增长29.4%。

  我国白酒行业格局而言，当前白酒产业竞争格局基本形成，市场向优质品牌集中，行业进入品牌竞争、挤压式增长阶段，名酒企业的竞争优势越来越明显，市场占有率加速向行业龙头集中。目前国内百亿营收白酒企业已有贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖和古井贡酒等，多个方面数据显示，2022年贵州茅台占比国内白酒行业龙头地位，市占率达18.7%，五粮液和洋河股份位列二三位，分别占比10.2%和4.4%，差距较大，目前国内白酒行业百亿企业阵营主导白酒产业的竞争态势，中小酒企的发展技术和金钱上的压力，产业内整合持续加速，市场集中度持续提升。

  白酒行业在继承传统工艺的基础上，在机械化、自动化、数字化和智能化上有所作为，符合高水平发展的原则，有助于更好地控制产品质量，提高生产效率。随机器人技术、自动化技术和网络技术的加快速度进行发展，以5G、工业互联网、人工智能、大数据、生物技术等为代表的智能化技术与产业相融合，智能化酿造正在成为不可逆转的发展趋势。

  在中国酒业呈现出高水平发展的背景下，酒类消费市场也呈现出新的特点，品牌营销、数字营销、内容营销、体验营销、文化营销、跨界营销方兴未艾，竞争格局和市场格局也在随着产业的发展而加速变化。随着差异化生活方式和小众圈层的兴起，让酒类品饮的场景和形态也在不断改变和出新，催生了多种饮酒新场景，让体验营销价值逐渐放大。

  《2023-2029年中国白酒行业市场现状分析及投资前景规划报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是白酒领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。

  1、本报告核心数据更新至2022年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及白酒行业出售的收益、总利润、产量、进出口、市场规模和细分市场规模等。

  2、除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源最重要的包含全世界相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

  3、报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

  4、本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  苏州市十七届人大常委会第十五次会议第二次全员会议举行 通过一批人事任免事项

  吴艳妮12秒74夺冠创PB跃居亚洲一姐宝座 林雨薇13秒00夺银成绩逊色

  公安部“大老虎”落马：背靠正国级，敛财2198万，之前从无政法工作经历

  首发油手触控、升级 IP65，OPPO A3“耐用战神直屏版”手机预热