我国的白酒文明前史悠远持久,工艺共同,是我国的传统优势产业之一。近年来,白酒职业的开展也阅历了很大的改动。酒是指含有乙醇(也便是酒精)成分的饮料,依据出产办法不同,可分为蒸馏酒、发酵酒、制造酒三大类;按酒精含量不同分,可分为高度酒(40 度以上)、中度酒(40 度以下 20 度以上)和低度酒(含酒精成分在 20 度以下)。
白酒为我国特有的一种蒸馏酒,是国际六大蒸馏酒(我国白酒 Spirit、白兰地 Brandy、威士忌 Whisky、伏特加 Vodka、金酒 Gin、朗姆酒 Rum)之一。白酒系以高粱等粮谷为首要的组成原材料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品。为促进企业健康开展,“星创名企”经过搜集广阔网友对企业支撑数据,选出了河南省白酒公司优秀企业,现将对征选成果予以公示:
白酒人均消费量安稳,未来增加首要源于结构晋级和涨价,居民收入水平提高、收入结构上中产及以上人群扩容(15年37%,估计2020年到达55%),消费晋级、观念改动,消费向品牌白酒会集。2008年我国白酒制造业产销状况杰出,产销率整体较高。上一年1~11月,我国白酒制造业累计工业总产量为1463.38亿元,同比增加29.82%,增速比上年同期下降了2.01个百分点;累计工业出售产量为1389.94亿元,同比增加28.40%,增速比上年同期下降了2.95个百分点;产销率为94.98%,比上年同期减少了1.06个百分点。上一年11月末,产制品资金占用为109.35亿元,同比增加31.48%,增速比上年同期上升了20.40个百分点。回来搜狐,检查更加多
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