泸州老窖新专利：创新甑篦结构提升白酒蒸馏效率

  泸州老窖（000568）于2024年11月19日正式获得了一项名为“一种甑篦结构和带有该甑篦结构的酒甑装置”的实用新型专利。此项专利的授权标志着公司在传统白酒制造工艺中的重要创新，为未来白酒产业的技术进步和市场竞争力提供了新的助力。

  根据专利摘要，这种甑篦结构被设计用于酒甑装置内，最大的目的是有效隔离上方的甑桶空间与下方的底锅空间，并形成蒸汽通过的通道。该结构包含了一个板主体和多个设置在其上的凸出体，凸出体内含有连通底锅空间的空间，并在其上开设有通气孔。这一设计不但可以防止酒醅从通气孔掉落到底锅中造成的混扰，还有效地阻止了冷凝水的回落，避免了底锅污染及其引发的杂味问题。

  这一创新解决了白酒蒸馏环节中的几个关键痛点，尤其是在提升产品质量和生产效率方面具有非常明显的影响。针对市场上对高质量白酒的不断追求，泸州老窖通过这一专利提升了生产的基本工艺的可靠性，进一步巩固了其市场竞争力。

  从研发投入来看，泸州老窖在2024年上半年在研发方面的资产金额的投入达到了7502.87万元，同比增幅为19.25%。尽管今年获得的专利授权数量为71个，较去年同期有所减少31.73%，但这并未影响公司在技术创新上的持续努力和成就，反映了其在白酒制造领域的专注与坚持。

  泸州老窖的这一创新不仅限于工艺本身，实际上它代表了传统白酒行业在科技驱动下的转型与升级。随着消费市场对高品质白酒的需求一直上升，如何用现代化的生产技术来保障产品的品质，将是每一个白酒企业要考虑的问题。

  此外，这一技术的应用也可能对整个白酒行业产生示范效应，促使更多企业关注于科学技术创新，以此来提高生产效率和产品质量。基于技术创新而产生的新工艺，可能会成为未来白酒行业标准化生产的重要基础。

  随着AI和人机一体化智能系统的逐步普及，泸州老窖的创新案例不仅展示了技术在传统产业中的实现方式，更能够为别的行业的创新提供借鉴。通过结合现代科技，传统行业完全有可能实现质的飞跃，为广大购买的人带来更加优质的产品。

  总的来说，泸州老窖的新专利不仅在技术层面实现了创新，更在整个行业发展上起到了推动作用。这一成果的问世，预示着中国白酒行业将迎来更为智能化和高效化的发展阶段，也为企业在竞争中保留了一份强有力的武器。返回搜狐，查看更加多