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昔日山西的扛把子与茅台并肩齐名如今惨遭收购这是为啥?

更新时间: 2024-12-28 17:10:43     作者: 华体会导航

  山西是我国酒文化起源地,考古证明,这里从4000前就有酿酒技术,出土的各种装酒容器和酿酒器具都验证了山西酿酒历史的悠久。

  如今大家一提起山西的名酒都想起汾酒,而在过去山西也是美酒如云,其中一款白酒更是家喻户晓,该酒还是昔日山西的扛把子,与茅台并肩齐名,只可惜如今却惨遭收购,这是为啥呢?下面就来看看这款白酒吧。

  这款白酒就是山西名酒六曲香酒,该酒酿于山西一个小县城祁县,不过根据史料记载,祁县自古就是美酒故乡,元这里有了名酒六曲香,以至于元明清三朝都运往北京作为宫廷御酒,那时的祁县大大小小的烧酒坊不计其数。

  从清晚期到新1949年以前,这期间六曲香受当时不确定因素影响消失多年,解放后,祁县的烧酒坊重新恢复酿酒,当地部门把多家大型酒坊合并,最后成立了祁县酿酒厂,这也标志了六曲香恢复酿造,到了上世纪70年代,六曲香被评为山西名酒,从此一鸣惊人!

  七八十年代,我国多次举办名酒评选,六曲香最近一段时间非常耀眼,连续三年入选全国优质白酒,在92年于茅台同时荣获香港国际名酒金奖,这也让此酒成为山西的白酒扛把子,与名酒茅台齐名。

  就在90年代六曲香最火的时候,白酒市场暗流涌动,各种地方白酒开始通过电话广告迅速崛起走红,当年以山东秦池酒、孔府家酒等为代表,同时还有四川等酿酒大省的好酒涌入山西市场,这让六曲香的销售备受影响。

  而此时的六曲香还没意识到电视广告的影响力,还是认为品质是核心,忽略了市场宣传,最终到了新世纪初就难以坚持了,最后被北京红星二锅头收购。究其缘由是忽略了广告的宣传,由此可见只重视酒品也是不能长久发展的。

  了解过山西名酒六曲香的发展历史,下面再来看一款四川的白酒,此酒也是有着相似经历。

  这款52度浓香型白酒问世于80年代末期,那时还没有电视广告,酒厂也是经历了最火的90年代,那时都在做电视宣传,而此酒却坚持酿酒品质,认为酒香不怕巷子深,从而也错失了家喻户晓的大好机会。

  好在酒厂坚持古法大曲浓香工艺酿造,保证了酒品始终如一,而且通过名酒五粮的酿酒技术,用5种粮食为原料,在四川邛崃独特的气候环境下完成固态酿造,酒品因此极佳,而且窖藏用了9年,酒品大幅度的提高还有15年老酒来勾调。

  此酒因为如此繁琐的酿造,所以口感品质极佳,入口窖香浓郁,酒香纯正四溢,酒体饱满,粮食香十足,价格实惠,所以经久不衰到今天。

  该酒红到今天还与酒厂雄厚实力有关,酒厂有自己万亩原料产区,酿酒车间好几万平方米,窖藏的酒曲几万吨,保证了品牌经久不衰,同时赢得了消费者认可。

  通过山西名酒六曲香的发展历史显而易见,一款白酒要想成为行业常青树,宣传和品质都是要重视的。文章的最后,大家还记得山西六曲香吗?

  山西祁县六曲香,口感好价格适中,挺受大众欢迊,也有过曾经的辉煌,己成为了经典的记忆!

  原来二锅头特别难喝,有一天去了北京叫了一瓶二锅头尝尝,觉得味道变了,好喝多了,一看是收购六曲香以后的事了。难怪

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